ketan hitam lapis kelapa muda
KETAN
HITAM LAPIS KELAPA MUDA
BAHAN :
ü Beras
ketan hitam 200 gram, rendam selama 4 jam, tiriskan.
ü Santan
cair 200 ml
ü Garam
¼ sendok teh
BAHAN LAPIS KELAPA
MUDA :
ü Telur
ayam 3 butir
ü Gula
pasir 150 gram
ü Tepung
terigu protein sedang 50 gram
ü Garam
¼ sendok teh
ü Vanili
bubuk ½ sendok teh
ü Santan
cair 200 ml dari ½ butir kelapa
CARA MEMBUAT :
1. Kukus
beras ketan hitam selama kurang lebih 40 menit. Didihkan santan dan garam.
Masukkan ketan hitam kukus, aduk rata
2. Kukus
kembali ketan hitam selama kurang lebih 40 menit. Angkat dan masukkan dalam
Loyang ukuran 20*10*7 cm beroles minyak dan beralas plastic
3. Lapis
kelapa muda : kocok telur dan gula hingga larut, masukkan sisa bahan. Aduk rata
4. Tuang
diatas ketan hitam, kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Angkat,
dinginkan. Keluarkan dari Loyang, potong potong dan sajikan
Untuk 5 Potong
Share This:
Jillur Rahman
I'm Jillur Rahman. A full time web designer. I enjoy to make modern template. I love create blogger template and write about web design, blogger. Now I'm working with Themeforest. You can buy our templates from Themeforest.
No Comment to " ketan hitam lapis kelapa muda "